Dossier

Des idées pour un menu de Noël

Bon, on cuisine quoi pour les Fêtes? Que cette période de l’année soit tranquille, animée ou démesurément occupée, on a tous besoin d’un brin d’inspiration; question de faire plaisir, ou encore, de se faire plaisir. Je vous ai donc rassemblé une sélection de recettes qui sauront, je l’espère, vous éclairer. Vous pouvez piger ici et là, ou même fouiner davantage sur le site pour dénicher d’autres idées qui sauront vous inspirer. Et essayons, ciel, de ne pas trop viser la performance. Il suffit souvent d’avoir quelques plats qu’on connaît et qu’on maîtrise bien, d’autres qui se font à l’avance, pour se garder un minimum de choses à préparer à la dernière minute, et aussi d’allumer des bougies…

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