Dossier

Grilled cheese

Avez-vous remarqué à quel point un simple sandwich peut nous submerger de bonheur?

Comme la plupart d’entre nous cuisinons davantage (et que les heures entre les repas semblent de plus en plus proches!), un bon grilled cheese sera plus que bienvenu! Je vous en propose tout plein… Tous avec un petit plus, et tous plus délicieux les uns que les autres.

Je vous donne des idées, mais n’hésitez pas à y aller selon vos envies. Parce qu’un des trucs, c’est aussi de varier les pains, de regarder ce qu’il nous reste comme fromages, et de faire l’inventaire de notre frigo… Chutney? Marmelade d’oignon? Moutarde? Oui, oui et oui! ☺

Et pour accompagner ce sandwich — qui nous rendra si heureux! — , un Bloody ou un Virgin Mary, une bière, une crème de tomate ou… rien?

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Et comme accompagnement…