S’ils ont bien traversé les années, c’est qu’on y trouve un impeccable mélange de saveurs et de textures.
La plupart de ces salades accompagnent à merveille le poisson grillé, les brochettes de poulet et les autres grillades. Quasi indispensables aux repas sur la terrasse, elles apportent de la fraîcheur et, surtout, tout le monde les adore.
Pour rehausser le tout, voici éventail de recettes de vinaigrettes avec lesquelles vous pourrez improviser!
