Dossier

Trop bon, le citron!

Le citron est un de mes meilleurs amis en cuisine. Un zeste par-ci, quelques gouttes de jus par-là, c’est fou comme il réveille et relève le goût de tellement d’ingrédients et de recettes! Et puis, tout est charmant avec le citron: sa forme, sa couleur, son parfum… Comme il est super polyvalent, il s’intègre bien de l’entrée au dessert. Alors, je vous glisse ici quelques suggestions.

En entrée

En accompagnement

En plat principal

En dessert