Spritz au pamplemousse

Spritz au pamplemousse
Spritz au pamplemousse
Cocktails alcoolisés
par Josée di Stasio

4 portions
  • Préparation: 10 minutes

Favoris
Une couleur à tomber. Ce drink a toujours un immense succès autant à l’heure de l’apéro qu'à celle du brunch.

Ingrédients

  • 30 ml (1 oz) d’Amermelade , les Îles ou d’Aperol 
  • Glaçons, au goût
  • 45 ml (1 ½ oz) de jus de pamplemousse rose 
  • 125 ml (½ tasse) de Prosecco ou de vin mousseux produit par le Domaine Bergeville ou celui produit par le Domaine St-Jacques 
  • Demi-tranches ou quartiers de pamplemousse rose (facultatif)

Préparation

  1. Dans un verre, verser l’Amermelade ou l’Apérol. Ajouter les glaçons ainsi que le jus de pamplemousse. Verser le Prosecco ou le vin mousseux. Mélanger à l’aide d’une cuillère. Garnir de tranches ou de quartiers de pamplemousse, si désiré. Servir aussitôt.