Crème sure à l’oignon vert
Crédit photo : @skoltz
Cette sauce est délicieuse avec les pilons de poulet aux épices et frites au four.
Ingrédients
- 60 ml (1/4 tasse) d’oignons verts ciselés
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 250 ml (1 tasse) de crème sure
- Sel, au goût
- Poivre du moulin, au goût
Préparation
- Dans une petite poêle, à feu moyen, faire suer les oignons verts dans l’huile d’olive 2 minutes. Saler, poivrer et laisser tiédir.
- Dans un bol, mélanger les oignons verts et la crème sure. Saler de nouveau. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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