Affogato
Crédit photo : @skoltz
Un classique. Ce dessert minute, fait avec des ingrédients qu'on a toujours sous la main, est un hit assuré. Une charmante douceur qui donne envie de rester à table et de refaire le monde.
Ingrédients
- Glace (chocolat, café, vanille ou autre), au choix
- Café espresso bien chaud
Garniture (facultatif)
- Grains de café moulus, chocolat râpé ou poudre de cacao
Variante
Ajouter une larme de cognac, d’amaretto ou de rhum au café avant d’en arroser la glace.
Préparation
- Mettre une boule de la glace choisie dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur.
- Verser le café bien chaud.
- Ajouter la garniture choisie, si désiré.
- Déguster ce délicieux mélange chaud-froid
Variante
Ajouter une larme de cognac, d’amaretto ou de rhum au café avant d’en arroser la glace.
Ça finit tellement bien un repas ! Tout simple et délicieux.
Pour les amateurs de café, ce dessert est toujours winner! Et on a toujours les ingrédients sous la main. Alors un bon dépanneur aussi!
simple et délicieux