Sucres parfumés pour fruits d’été

Préparation

1. Dans un petit robot culinaire ou un moulin à café bien nettoyé, pulser le sucre et l’herbe choisie jusqu’à texture désirée.
2. Dans un bol, mélanger les fruits choisis avec le jus de lime et un peu de sucre aromatisé. Laisser macérer une dizaine de minutes.
3. Déposer les fruits dans les bols et mettre le reste du sucre parfumé sur la table pour ceux et celles qui désirent en ajouter.
4. Garnir de quartiers de limes et de feuilles au choix, si désiré.