Edamames en apéro

Edamames en apéro
Edamames en apéro
Bouchées et apéros
par Josée di Stasio

4 portions
  • Préparation: 10 minutes
  • Cuisson: 4 à 5 minutes

Favoris

Ingrédients

  • 500 g (1 lb) d’edamames surgelés en cosse
  • Graines de sésame blanches rôties et noires,
  • Fleur de sel ou gomasio
  • Quartiers de lime

Préparation

  1. Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, cuire les edamame de 4 à 5 minutes. Bien les égoutter et les déposer dans un plat de service.
  2. Saupoudrer de graines de sésame et de fleur de sel ou de gomasio.
  3. Servir en apéro avec des quartiers de limes.