Pain naan aux agrumes et à la menthe
Crédit photo : @skoltz
Délicieux pain naan pour faire des tartines, pour accompagner la soupe, une salade, un plat de légumineuse ou un braisé. Bref, un plus!
Ingrédients
- Huile d’olive, en quantité suffisante
- 4 pains naan (voici ma recette de Pain naan maison)
- Zeste de citron, au goût
- Zeste d’orange, au goût
- Feuilles de menthe fraîches hachées, au goût
- Fleur de sel, ou sel au goût
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
- Badigeonner d’huile d’olive le dessus de chaque pain naan puis les déposer sur une ou deux plaques à pâtisserie. Répartir le zeste de citron et d’orange sur les pains. Terminer avec la menthe et la fleur de sel.
- Cuire au four de 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que les pains soient bien chauds et légèrement colorés. Servir aussitôt.
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