Chips de pita
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Ingrédients
- Pains pita
- Huile d’olive
- Sel de mer
- Poivre
- Épices au choix : curry, cumin, paprika (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Ouvrir les pains pita en deux, badigeonner l’intérieur d’huile et assaisonner au goût.
- Superposer les pains pita les uns sur les autres et les couper en 8 pointes ou encore, les laisser entiers. Déposer sur une plaque à cuisson et faire cuire au four environ 8 minutes ou jusqu’à ce que les pitas soient bien croustillants et dorés.
Très bonne façon d’utiliser les pitas qui sont un peu secs.
Meilleur que des chips.
Merci
Paul B d’Héberville du bassin du lac St-Hean