Sauce au beurre d’amande épicée
Crédit photo : @skoltz
Une sauce délicieuse pour accompagner des rouleaux de printemps.
Ingrédients
- 80 ml (1/3 tasse) de beurre d’amande
- 45 à 60 ml (3 à 4 c. à soupe) d’eau
- 20 ml (4 c. à thé) de sauce tamari ou de sauce soya
- 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime
- 10 ml (2 c. à thé) de miel
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sauce piment au choix (sambal oelek ou autre)
Préparation
- Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger tous les ingrédients.
- Réserver la sauce à température ambiante pour le soir même ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
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