Scones aux petits fruits
Crédit photo : @skoltz
Pour une version estivale des scones, les garnir tièdes ou à la température ambiante de petits fruits de saison.
Ingrédients
- Une recette de scones de Patrice Demers
- Une recette de crème de mascarpone ou une recette de crème de coco fouettée (voir la note de la recette de mousse aux framboises et chocolat)
- Petits fruits au choix : fraises, framboises et/ou bleuets
Préparation
- Tout peut être prêt à l’avance. Il s’agit seulement de tartiner de la crème de mascarpone ou de coco et de garnir de petits fruits de saison.
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