Branches de romarin givré

Branches de romarin givré
Branches de romarin givré
Savoir-faire
par Josée di Stasio

Donne une douzaine de branches

Favoris

Ingrédients

  • 12 branches de romarin
  • 125 ml (½ tasse) de sucre  
  • 1 blanc d’œuf

Préparation

  1. Pour réaliser une douzaine de branches de romarin givré, fouetter un blanc d’œuf avec quelques gouttes d’eau dans un petit bol.
  2. Avec un pinceau ou les doigts, enrober le romarin de blanc d’œuf.
  3. Saupoudrer de 125 ml (1/2 tasse) de sucre et laisser sécher sur une plaque.