Rôtir les graines de sésame

AU FOUR

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Répartir les graines de sésame sur une plaque et cuire au four de 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Laisser refroidir dans une assiette.

 

À LA POÊLE

Rôtir les graines de sésame dans une poêle à feu moyen en brassant constamment de 4 à 5 minutes. Lorsque les graines de sésame sont dorées, les répartir aussitôt dans une assiette. Laisser complètement refroidir.

Quelques idées de recettes...

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