Croquant et goûteux, voilà un granola maison qui rend heureux! On le fait pour soi… ou on l’offre en cadeau!
Ingrédients
- Flocons de céréales
- Amandes
- Graines
- Noix de coco
- Sel
- Sirop d’érable
- Essence d’amande
- Cannelle
- Gingembre moulu
- Blanc d’œuf ou huile
Préparation
- Dans un bol, à l’aide d’une fourchette, mélanger du sirop d’érable, de l’essence d’amande, de la cannelle et du gingembre moulu.
- Incorporer soigneusement des blancs d’œufs battus ou de l’huile et mélanger.
- Bien étaler sur une ou deux plaques de cuisson.
- Cuire au four à 300 °F pendant une trentaine de minutes, en remuant de temps à autre.
Psst! Voici la recette complète pour faire son granola maison.