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Poulet grillé et sauce chimichurri

La chimichurri est une sauce au persil qui nous vient d’Argentine et d’Uruguay. Très piquante à l’origine, en voici une version moins «infernale». Cette sauce est parfaite pour mariner une bavette grillée.

La recette se trouve ici > Sauce chimichurri

Essayez ensuite ces deux recettes:

Production vidéo: L’ENSMBL.

Disponible en librairie et à ko-editions.ca